r“产于我国的四川、浙江、云南等地，属于南方的食材，对于我这个北方人来说，很少接触到，去超市买东西，看到了凉薯，就买了试着做了吃, 因产地不同，口感也会不同，我这次买的是四川产的，口感脆，水分多, 用它做了菜，用了蒜泥蚝汁，成品脆脆的，酸甜可口, 凉薯有甜的口感，成品自然有甜的味道, 露莎士蒜泥蚝汁开启后需要冷藏保存, 不喜欢用油淋的方式，可以直接加调料凉拌, r/p>