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凉拌凉薯

2020-03-24

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r“产于我国的四川、浙江、云南等地,属于南方的食材,对于我这个北方人来说,很少接触到,去超市买东西,看到了凉薯,就买了试着做了吃, 因产地不同,口感也会不同,我这次买的是四川产的,口感脆,水分多, 用它做了菜,用了蒜泥蚝汁,成品脆脆的,酸甜可口, 凉薯有甜的口感,成品自然有甜的味道, 露莎士蒜泥蚝汁开启后需要冷藏保存, 不喜欢用油淋的方式,可以直接加调料凉拌, r/p>凉拌凉薯

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