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咸蛋白可以做什么菜分享其三种开胃做法

2020-02-28

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一:为什么只有咸蛋白而没有咸蛋黄呢?其实是一种食材两种煮法,咸蛋黄和金瓜条拿来煮“咸蛋炸金瓜条”,剩下的蛋白和切金瓜条时所剩下的碎头碎尾就可做成这道“咸蛋白炒金瓜”。材料粒咸蛋清,金瓜(切小粒),蒜米汤匙,白糖少许做法锅里放少许油,炒香蒜米后倒入金瓜和蛋白炒分钟,加入少许糖中和味道就可以了。小诀窍——咸蛋炸金瓜的做法按【咸蛋炸金瓜条】参考。

二:这些咸蛋白是包粽子剩下的,有一大碗,不过不能全下,不然就太咸了,用一部分煮菜,一些蒸肉饼,分开来做就好一些,不会太咸,也不会浪费。.龙须菜、咸蛋白.龙须菜摘去老梗,泡洗干净.过来下少许油,加入姜片,再加入龙须菜炒均匀.加入适量的水煮开.下少量的盐.再倒入咸蛋白.搅拌均匀即可小贴士、龙须菜不需要煮太久、咸蛋白有咸味,所以下盐调味的时候不要太多

三:白菜也是老爸喜欢的菜品,老爸常说百菜不如白菜,只是不知这道上汤白菜是否适于老爸下酒。

咸蛋白可以做什么菜分享其三种开胃做法

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