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日本特色冰淇淋-豆腐冰淇淋

2020-02-18

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日本豆腐在世界是非常有名的,因此日本人喜欢利用豆腐制成各种各样的食物。豆腐冰淇淋就是日本最初的发明,与普通冰淇淋不同的是,豆腐冰淇淋更加香滑、豆腐味浓郁,营养充足。来试试怎么做吧。

日本特色冰淇淋:豆腐冰淇淋

食材明细

祖名豆腐250g 鲜奶油250ml 白砂糖50g

制作步骤

1. 把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。

2. 就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。

3. 装在准备好的容器里,放在冰箱冷冻室冷冻,每隔半小时拿出来搅拌下,搅拌4次左右。之后就可以想用啦。

4. 撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。

小贴士

1、盒装豆腐里会有一些水,把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。

2、第一次使用冰淇淋勺,真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。

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